Voor velen is Friesland de provincie van de Elfstedentocht en zeilen, maar deze provincie is ook uitstekend per fiets te verkennen. De beschreven routes voeren u langs diverse Friese meren, historische musea en bijzondere plaatsen als Sneek, Wierum of Joure. Maar... fietsen maakt hongerig. Daarom zijn ook een aantal heerlijke picknickrecepten opgenomen.